Cum trebuie preparat și păstrat peștele pentru a nu-și pierde proprietățile nutritive. Greșelile care trebuie evitate

Preparat la cuptor, fără ulei. Sau transformat în borș. Așa se face peștele, dacă vreți să-i păstrați grăsimile pe care le conține. Din păcate, acest aliment perfect este ușor de distrus prin gătire.