Cărți de rețete de încercat: Carpatia, de Irina Georgescu, și rețeta ei de alivenci

Carpatia, prima carte a Irinei Georgescu, este o colecție de rețete românești clasice din toată țara. De la salată de vinete coapte la sarmale, de la plăcintă învârtită la pască și de la borș de perișoare la scovergi, toate sunt scrise pentru a-și îndeplini și rolul cultural, și pe cel practic. Carpathia (numele în engleză) …